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Portrait express : Au Jardin du Rosay

d'après un article du Progrès

Portrait express : Au Jardin du Rosay

 

 

 

Au Jardin du Rosay, Fred et Hervé vendent en ligne leurs légumes

Fred, Hervé avec leurs filles Noriane et Marjorie baignent dans les légumes. Photo Progrès/Bernard Chavas
 

Installés depuis 15 ans sur l’exploitation de 17 hectares à proximité du château du Rosay sur le plateau de Condrieu, Fred et Hervé produisent des légumes de saison mais également des lentilles et de l’huile (tournesol, colza). Toute la production et vendue directement aux consommateurs. Une soixantaine de variétés de légumes est cultivée dans l’année. Ils sont cueillis à la bonne maturité pour une meilleure qualité en plein champ, mais également en serre. Hervé de préciser : « nous adhérons à l’association » bienvenue à la ferme « qui défend les produits du terroir, favorisant la qualité et la traçabilité du produit. Nous venons de créer une boutique en ligne : www.jardindu rozay.fr ». Aussi nous sommes présents sur le marché de producteur place Carnot à Lyon le vendredi de 15 h à 19 h. Nos endives dont c’est la pleine saison sont proposées à Valferme Ampuis.

 


Pratique : avec le système click § collect une vente est organisée en drive le jeudi entre 17 h et 19 h (commande à passer avant mercredi midi). Le samedi entre 10 h et 12 h (commande à passer avant vendredi midi) Contact : Fred et Hervé Michel 2, chemin de Corbéry 69420 Condrieu Tél. 0 685 765 414 ou 0 679 707 555


 

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